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Chasse et pêche

La Côte-Nord est une destination de choix pour les amateurs de chasse et de pêche, avec ses grands territoires sauvages, ses forêts boréales, ses rivières renommées et ses nombreux lacs accessibles en pourvoirie, en zec ou avec des services guidés. Le guide touristique officiel répertorie une offre importante de pourvoiries dans plusieurs secteurs de la région, ainsi qu’une grande diversité d’espèces recherchées, dont l’omble de fontaine, le saumon atlantique, le touladi, la ouananiche, le brochet, l’orignal, l’ours noir, le lièvre d’Amérique et la gélinotte huppée. Avec ses 27 rivières à saumon, ses expériences de pêche guidée, ses séjours en nature et ses territoires propices à l’aventure, la Côte-Nord propose une immersion authentique dans l’un des plus vastes terrains de jeu fauniques du Québec.

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Chasse et pêche
Réservoir Manicouagan | Québec à vol d'oiseau

Le grand air de la forêt

Pêcher, cuisiner, savourer
Pourvoirie le Chenail du Nord | Québec à vol d'oiseau

Pêcher, cuisiner, savourer

Sur la Côte-Nord, plusieurs expériences permettent de passer directement du lac ou du quai, à la table. 

Que ce soit dans une pourvoirie, un chalet ou lors d'un séjour guidé, d'un arrêt au quai ou à la pêche devient une activité gourmande où l'on découvre le plaisir de cuisiner des produits frais dans un décor naturel exceptionnel. Cette approche met en valeur le territoire, les traditions nord-côtières et le goût des aliments récoltés de façon responsable.

La Sainte-Paix
Pourvoirie le Chenail du Nord | Québec à vol d'oiseau

La Sainte-Paix

Il existe encore des endroits où le silence est presque total. Ici, les grands espaces, les forêts, les plages, les lacs et l'immensité du territoire créent un environnement propice au repos et au ressourcement. Loin du bruit et des foules, on prend le temps d'écouter le vent, les vagues, les oiseaux ou le crépitement d'un feu de camp. Que ce soit dans une pourvoirie, au bord d'un lac, sur une plage déserte ou devant un coucher de soleil sur le Saint-Laurent, la Sainte-Paix fait partie de l'expérience nord-côtière. C'est une occasion de ralentir, de décrocher du quotidien et de retrouver un rythme plus simple, au cœur de la nature.

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