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Les Saveurs Boréales

Coordonnées

12, 1re Rue,
Forestville (Québec)
G0T 1E0
Téléphone: 418 587-4884
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Périodes d’activités :
Date de début et de fin des opérations :

À l'année

 

Ottawa: 622 km
Montréal: 494 km
Québec: 268 km

Description

Entreprise spécialisée dans la récolte des produits forestiers comestibles nord-côtiers : plantes vertes (salicorne, livèche écossaise), thés (thé du Labrador, thé de chaga, fleurs d'épilobe), champignons (champignon crabe, chanterelle en tube, bolet) et épices (myrique baumier, poivre des dunes, poudre de sapin). Les cueilleurs prennent soin des produits afin qu'ils parviennent dans votre assiette les plus intacts possibles. Cette entreprise fait la liaison entre les récolteurs et les acheteurs potentiels : grossistes, épiceries, restaurants et grand public.