La vague de chaleur que nous avons eu récemment un peu partout au Québec nous a donné un aperçu de la saison estivale qui s'en vient. Les sucreries glacées sont l'un des meilleurs moyens de se rafraichir en temps de canicule et de faire une pause sur la route.

Nous avons fait appel aux abonnés du compte Instagram de Tourisme Côte-Nord pour connaître leurs bars laitiers nord-côtiers préférés ainsi que leurs commandes de prédilection dans ceux-ci. Voici le top 7 des crèmeries à ajouter à votre bucket list pour votre Road Trip sur la Côte-Nord.

 Tadoussac

Chez Mathilde  Gelato & Café

Adresse : 230 rue des pionniers, Tadoussac

Pourquoi y aller ? Pour l'éventail de saveurs de gelato qui sont disponibles : pistache, vanille, caramel et noisette. En plus, il est possible d'acheter un demi-litre pour prolonger le plaisir à la maison ! La Gelateria sert aussi les classiques crèmes glacées molles à la vanille et au chocolat.

Voici quelques recommandations :

• Sandwich à la crème glacée (s'il est disponible)
• Gelato vanille et caramel
• Crème glacée molle à la vanille trempée dans le chocolat

Baie-Comeau 

Pignon Glacé

Adresse : 625 boulevard Laflèche, Baie-Comeau

Pourquoi y aller ?  « Le Pignon », comme l'appelle sa fidèle clientèle, offre une grande variété de gelato, crème glacée molle et dure, yogourt glacé et bien d'autres. Il y a quelques options véganes, comme le tofu glacé aux fruits et le sorbet.Voici quelques recommandations :

• Bubble Tea : tisane glacée et perles de tapioca infusées
• Drumstick maison
• Crème glacée arc-en-ciel

Marées glacées

Adresse : 50 Avenue Champlain, Baie-Comeau

Pourquoi y aller ?  Située dans le Parc des Pionniers, c'est l'endroit rêvé pour prendre une douceur glacée sur la terrasse ou sur le bord de l'eau. Bien que les Marées Glacées servent les classiques crèmes glacées molles et dures, les produits plus originaux sont ceux qui font leur succès.

Voici quelques recommandations :

• Milkshake à la fraise, ou « sans-lait frappés » pour la version sans lactose
• Dogsicle pour votre toutou
• Banana Split

Bar Laitier Le Frigo

Adresse : 342 boulevard la Salle, Baie-Comeau

Pourquoi y aller ?  Contrairement à ce qu'indique son nom, Le Frigo est bien plus qu'un simple bar laitier. Il est possible de savourer des délices glacés variés, des cupcakes et gâteaux et des boissons chaudes. Ses nombreuses options sans lactose et véganes sont l'un de ses points forts.

Voici quelques recommandations :

• Sorbet mangue-framboise dans un verre avec chocolat à la pistache
• Tourbillon pâte à biscuit et skor
• Crème glacée à la vanille sans lactose avec bonbons multicolores

Port-Cartier

Chez VérOH !

Adresse : 48 avenue Parent, Port-Cartier

Pourquoi y aller ?  Pour déguster une friandise glacée en se promenant sur la Promenade du P'tit Quai, qui est située tout près de la crèmerie, et qui longe la rivière aux Rochers. Elle est annexée à une cantine, il est donc possible de manger une poutine et des hotdogs avant de prendre un dessert glacé.

Voici quelques recommandations :

• Crème molle aux pistaches
• Potion magique
• Crème glacée molle à la vanille avec enrobage de chocolat à l'érable et arachides

Sept-Îles 

La crèmerie

Adresse : 3 rue Napoléon, Sept-Îles

Pourquoi y aller ? Pour son éventail de saveurs autant classiques qu'éclatées et pour ses multiples options sans lactose, comme les crèmes glacées molles, le tofu glacé et le sorbet. La crèmerie fait aussi de superbes gâteaux à la crème glacée.Voici quelques recommandations :

• Lait frappé sans lactose au chocolat ou à la banane
• Coupe glacée style nachos
• Banana Split

Longue-Pointe-de-Mingan

Bar Laitier  chez Marina

Adresse : 1045 chemin du Roi, Longue-Pointe-de-Mingan

Pourquoi y aller ?  C'est un incontournable dans la région avec plus de 81 choix de crèmes glacées molles, laits frappés, slush et confiseries. Ce bar laitier offre plusieurs desserts glacés aux petits fruits de la région, comme la chicoutai, la graine rouge, le bleuet, la fraise et la framboise.

Voici quelques recommandations :

• Crème molle et coulis de chicoutai
• Sorbet aux framboises fraîches
• Crème glacée au Nutella