Tadoussac! Petit village aux portes de la Côte-Nord, à l'abri de sa baie, populaire pour les croisières d'observation de baleines. Saviez-vous que Tadoussac était également une destination gourmande? J'ai visité pour vous le comptoir de l'Auberge la Galouïne et fait le plein de produits régionaux, préparés à la demande générale par Terroir Boréal et le chef autochtone de l'auberge et restaurant, Martin Brisson.Lisez la suite de l'article Poivre des dunes et Terroir Boréal : ramener son p'tit bout de la Côte-Nord!  sur le site TerroiretSaveurs.com.