Le blogue de Tourisme Côte-Nord | Poivre des dunes et Terroir Boréal : ramener son p’tit bout de la Côte-Nord!
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Poivre des dunes et Terroir Boréal : ramener son p’tit bout de la Côte-Nord!

Tadoussac! Petit village aux portes de la Côte-Nord, à l’abri de sa baie, populaire pour les croisières d’observation de baleines. Saviez-vous que Tadoussac était également une destination gourmande? J’ai visité pour vous le comptoir de l’Auberge la Galouïne et fait le plein de produits régionaux, préparés à la demande générale par Terroir Boréal et le chef autochtone de l’auberge et restaurant, Martin Brisson.

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